işleme etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
işleme etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Su ürünleri sektöründeki kariyer planlamaları çeşitlenmeli, peki ama nasıl?

Türkiye için baktığımızda, su ürünleri sektörü tıpkı dünyada olduğu gibi sürekli büyüyen ve nitelikli protein kaynağı olarak son derece önemli bir birimi temsil...

Tuzlama nedir ve nasıl yapılır?

Tuzlama, geçmişten bu güne özellikle su ürünleri etlerinin - başta balıklar olmak üzere, uzun vadeli olarak saklanmasını kolaylaştırmak için geliştirilmiş muhafaza...